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カルシウム (Calcium ) – 牛乳の8倍以上含有
カリウム (Potassium) – 牛乳の15倍以上含有、血圧が高い時、服用する物質
セレニウム (selenium) – 癌予防に効果のある物質
鉄分 (Iron)
燐 (phosphorous)
ナトリウム (Sodium)
亜鉛 (Zinc)
